炭火部燃料

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各種炭燃料
炭火部社会科見学(木炭と白炭)主に紀州備長炭製法について
http://www.youtube.com/watch?v=YZ_4tmfIFAc
 

炭の種類

【木炭】
 
長所:火が付きやすい。安い。
短所:長持ちしない
価格:
・カインズで3kg298円 (2012年9月22日現在)

【備長炭】☆師匠オススメ
 
長所:火が長持ちする。匂いが少ない。
短所:火が付きにくい。高価。
価格:
・カインズで2kg980円 (2012年9月22日現在)

【オガ備長炭】
 
長所:安い。
短所:見た目がイマイチ。

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